地域資源を生かす具体的な方法が分からない
現場経験のある人にアドバイスをしてほしい
六次化産品・既存商品の質を高めたい
農家レストラン等の売上をアップしたい
女性に喜ばれるメニューや商品作りのポイントが知りたい
農産物のちょっと新しい食べ方を知りたい
美味しい×ヘルシーなメニュー作りをしたい
最新情報
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一覧
2018.04.04
「大人の畑の料理教室」4月21,22日に開催します。
〜畑で野菜に触れる、収穫する、そこで料理をする、食べる〜
日本で初めての畑の料理教室です。参加者募集中です。詳しくは
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2018.02.22
いすみ鉄道
オーガニック・トレインお弁当プロデュースしました。
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2017.12.22
12/16毎日新聞で「おせちと味わうお酒選び」というテーマで「ベジつま」が取り上げられました。
おせちを変身させて野菜たっぷりのベジつまにするレシピや写真も掲載されています。
https://mainichi.jp/articles/20171216/ddm/013/040/009000c
2017.12.14
高糖度トマト「アメーラ」「アメーラルビンズ」新レシピ公開
弊社が社外ブレーンをしている(株)サンファーマーズの「アメーラトマト」レシピがHPで追加されました。
http://www.amela.jp/recipe.html
ベジつま研究会 by 新田美砂子
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